Bogdan Barton radzi

Petryk5

Witam!
Mam pytanie czy gotując kukurydzę słodzicie ją zwykłym cukrem spożywczym dodając go do wody w której gotuje się kuku? Czy może dodajecie tylko zapach? Przecież smak to co innego niż zapach.Pytam, ponieważ jeszcze nie gotowałem, a z doświadczenia wiem że taka z puszki jest słodka. I mam jeszcze pytanie czy mogę dodawać do kukurydzy zapach w proszku (zostało mi trochę takich atraktorów)? Dodawałbym go po wyłączeniu się gotującej kukurydzy do jeszcze gorącej wody i wymieszał aż do rozpuszczenia proszku i tak zostawiał aż do wystygnięcia więc kukurydza zdąży wchłonąć zapach. Będę bardzo wdzięczny za porady.

Pozdrawiam p. Bogdana i wszystkich

bodzio

Witam serdecznie
Nigdy nie słodzę kukurydzy (tej twardej) ani nie dodaję do wrzątku żadnych zapachów. Zapach dodaję po ostygnięciu minimum kilka godzin przed łowieniem. Pewnie że można dodać zapach do ciepłej np. kukurydzy i dobrze rozprowadzić, Dużo lepiej wciągnie ziarno zapach, ale na zewnątrz mało co będzie czuć dlatego skrapiam dipem zimne ziarna kukurydz, grochu, makaronu itp po kilku godzinach mam tak intensywny zapach i smak że aż miło. Pozdrawiam bodzio